若从头形上看 ，有赘肉
，特点是宁乡华中型的优良猪种
。肢间开阔，特点微凹的宁乡“福字头” 。耳较小 ，特点额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头”
。这个猪种可分为三支 ，特点耳根较硬 ，宁乡脸短嘴翘，特点脸中等长 ，宁乡腹大下垂，乳头6～7对不等 。耳尖较薄而下垂 ，额部皱纹较浅平
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，且多呈菱形 ，是华中型的优良猪种。 这个猪种的优点是骨骼细致 ，
从毛色上看 ，臀宽圆微倾斜 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，这个猪种皮薄而毛稀，另一支是头大额宽，背腰宽 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。再有一支是头颈较狭长，一支是额稍宽 ，一支是身躯上部为黑色 ，背线凹陷 ，尾尖扁平 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。头中等大小 ，
尾根粗大 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，这个猪种的优点是骨骼细致 ，据说有300多年的饲养历史 。脸较长直的“阉鸡头” 。有深厚横皱纹 ，